¡Ve pues!

Limonada caliente con miel…

2010-09-27T14:00:00.001-06:00

Pensando en todo el tiempo que tenía sin dedicarle una sola línea al blog me decía a mi mismo “Mi mismo ¿Qué será bueno escribir por primera vez después de tanto tiempo?” No creerá usté!, si usté! papá usté! mamá… (ah no ese es otro rollo va) Pues le decía… que no creerá usted que el post de hoy sale de una pregunta básica… ¿Qué será bueno pa’l dolor de garganta y la gripe? Y es que hay de remedios a remedios… que jengibre, que agüita de sal, que atorarse media docena de diclofenacos... por allí leí que un suici… ehm un “muchacho” se tomó dos Excedrín un Mafena, un ibuprofeno 400mg (mi gordo no sabe nada de genericos pero lo puso en twitter orgullosamente) un Tylenol y todavía le agregó un Dorcol forte. Y por si fuera poco dijo que lo que le ayudó a quitarse el dolor fue ¡el ceviche y la cerveza! (Ya imagino si llegan a haber comentarios) Pero bueno ya dejando a un lado el intelectual análisis de nuestro amigo y su brillante conclusión les quiero contar que en esta ocasión hago un análisis de las propiedades farmacológicas de la limonada con miel…. Naaaaa que aburrido en serio les cuento que toda la vida he escuchado a la gente decir “para el catarro limonada caliente con miel” y mi respuesta “Aja, si claro” pero curiosamente… NUNCA me la habían recetado a mi… solamente escuchaba “eso es buenísimo”

Y es que curiosamente cuando uno tiene uno de esos devastadores síndromes catarrales. De esos que uno siente que el cerebro se va a salir por los oídos y por los ojos, que lo único que uno desea es que lo consientan a uno pero ¡¡NO!! Todo el mundo anda hostil con uno (según uno verdad) y que encima de todo llega aqueeeeel familiar que cuando lo saluda a uno le da palmadas en la espalda como para sacarle hasta el último pedazo de pulmón que le queda a uno (como si la ropa no se sintiera abrasiva en la piel ya como para disfrutar el gesto fraternal) Encima de todo a mamá se le ocurre un almuerzo informal de nachos!! Ohh siii nachitos ¬¬ que se sienten como vidrios en la garganta y que con ese tremendo dolor de cabeza cada vez que los muerdes te retumban los oídos… y eso sin mencionar que saben exactamente igual que el flan del postre… Oh si.. Todo, TODO sabe igual.

Pues luego de atravesar por esas fases se me ocurrió preguntarle a mi novia ¿Qué será bueno tomar para el dolor de garganta y la gripe? Sin dudarlo me dijo “Toma limonada caliente con miel”… A todo eso ya me había escuchado mis quejas y me había intentado levantar el animo de todas las formas que se le había ocurrido así que respondí que lo haría de inmediato. Para entonces solo pensaba “Nunca pensé que tomaría limonada caliente con miel como parte de un tratamiento para la gripe” Así que preparé la bendita limonada, le puse miel (que es un demulcente natural) Pero en realidad estaba mucho mas animado y convencido de que en realidad alguien se había tomado la molestia de escucharme, de recetarme y de asegurarme que me iba a sentir mejor. Y Ve pues! lo mas curioso es que fue así de hecho. Analizando en realidad creo que el efecto de la limonada caliente con miel ha de ser muy similar al de la “sopita caliente” (con el efecto demulcente de la miel) en resumen, estoy seguro que si me hubiera tomado dos vasos o dos galones de dicho preparado por mi propia voluntad no hubiera surtido el mismo efecto que luego de que me lo recomendara alguien que me aseguró con apapachos que me sentiría mucho mejor luego de tomarla.

En conclusión: Ya sea que se tome una docena de pastillas (no se las lleve de gladiador, hombre de hierro ni nada por el estilo) y al final un ceviche con cerveza, una limonada caliente con miel o una sopa es el contexto el que lo hará sentir mucho mejor al final (si sabe apreciarlo) y únicamente funciona si uno ve el valor agregado de que alguien se lo haya recomendado con la mejor de las intenciones.

Gracias Gilda ¡Te quiero mucho! Por que me enseñaste algo que ni los 6 años de universidad ni cientos de lineas leidas ni tres años de experiencia pudieron: que un abrazo y escuchar a tu paciente y un vaso de limonada caliente con miel pueden ser la mejor medicina...

Ve Pues! “No Pirir” le invita a participar en el certamen de Fotografía, “¿Cómo vivís el Centro Histórico?”

2010-07-06T11:02:00.000-06:00

Pues si! En esta ocasión lo invito a participar si le gusta y se le da eso de tomar fotos a que se anime y participe en el certamen de fotografía ¿Cómo vivís en el Centro Histórico?

Si se anima puede solicitar información en info@manuelmorales.net y participar. De repente se gana un su vale de impresiones si queda entre los primeros tres lugares o un su curso de fotografía si se avienta el primer lugar. Los detalles los encuentra en el widget del evento más abajito en el blog o aquí.

Saludos!

Ve pues "Conciencia y Yo" viste púrpura!

2010-03-22T21:38:00.006-06:00

"Figúrese usted" hubiera dicho mi abuelito que el webcomic "Conciencia y Yo" se vistió de púrpura para apoyar la causa que con tantas ganas apoyamos en este blog.

Si, para que vea... la idea de lucir púrpura va mas allá de simplemente "usar una prenda" y la creatividad no tiene fin... ya que en esta ocasión quien se viste es un personaje de un webcomic. Que al parecer no había reparado en que para cambiar su color estaba haciendo un tremendo derroche de color el cual por supuesto habrá que limpiar... en este caso la causa lo amerita.

La verdad es que en pocos cuadros nos ilustra la forma mas sencilla de apoyar una causa que tiene un fin noble el fin es apoyar el Día Púrpura Guatemala

Gracias a Maite Sánchez por el aporte.

Ve pues! ya hay un blog en apoyo a la epilepsia en Guate!

2010-03-20T09:04:00.001-06:00

En esta ocasión dedico este post para contarles que en guate se acaba de abrir un blog dedicado a promover la "Tolerancia y la conciencia hacia la epilepsia"

El rollo es bastante sencillo: que nos informemos y que apoyemos de la misma forma que apoyamos otras causas (muchas de ellas seamos honestos sin sentido) y que promovamos valores que entre otras cosas ayudan a nuestra sociedad a ir hacia adelante. En esta ocasión les hablo del blog del Día Púrpura Guatemala que promueve la buena onda y nos invita a llevar una prenda color morado o lavanda que es el color internacional para simbolizar y apoyar a las personas con padecimientos neurológicos del tipo de las epilepsias cada 26 de marzo.

No entro mucho en detalle pues el blog está actualizando a diario y explica acerca del evento y sus orígenes.

Según me cuentan es segundo año que se celebra este evento en Guate... y el del año pasado logró una publicación internacional así que se espera que este año sea productivo.

En realidad la epilepsia y sus efectos pueden llegar a ser devastadores, pero mas lo es la discriminación por parte de las personas que rodean a quien la padece... personalmente me parece que es un movimiento que debemos apoyar y por ello este blog se suma a la campaña.

Los invito a que se unan!

Journey to the Sun "Living with a Star"

2010-02-26T10:04:00.001-06:00

Lanzado en un cohete Atlas V (de varias fases y motores) el SDO o Solar Dynamics Observatory se encargará de conocer la anatomía tridimensional interna del sol y de analizar las eyecciones de masa coronal y las protuberancias solares.

Veremos que sorpresas nos trae mas adelante. Recordemos que las sondas Voyager ya abandonaron la "Heliosheath" y estan entrando en la "termination shock area" de la burbuja solar.

Teóricamente si salen antes de las próximas eyecciones de masa coronal por primera vez en la historia un objeto hecho por el humano habrá abandonado los dominios totales del sol y se estará entrando en terreno total y absolutamente desconocido ¿Qué habrá más allá....? Sin embargo si se dan las eyecciones de masa coronal antes de una de las sondas lo hagan estas permanecerán dentro del espacio de la "onda" o dentro de la "burbuja" por lo menos diez cinco a diez años más. De hecho es muy probable que; si abandonan la burbuja en estos días lo hagan en forma temporal ya que al ocurrir las eyecciones de masa coronal de nuestro sol sean tan violentas y por la velocidad a la que viajan estas alcancen a las sondas y las superen por lo que entrarán nuevamente a la burbuja y el récord de las sondas sea únicamente temporal.

Además ¿sobrevivirán las sondas al resultado del aumento de temperatura y la radiación generada justo en el límite donde choca la radiación solar con la cósmica? ¡Ve pues! muchas preguntas por responder...

Saluditos pueee!!

¡Ve Pues! No me alcanzó la quincena... otra vez!

2010-02-21T23:06:00.007-06:00

¡Ve pues! En esta ocasión les tengo un regalo especial... y es que tengo el honor de tener como invitado en mi blog a Víctor López quien se aventó un post de lujo!

Estoy segurísimo que a todos nos ha pasado esto de que no nos alcance la plata como lo teníamos previsto (¿lo teníamos previsto?) así que sin más preámbulos y agradeciendo al autor el haberse tomado el tiempo y la dedicación de redactar este artículo... los dejo pa que lo disfruten :)
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Víctor López, el autor de este artículo invitado, quiere ser millonario y viajar al espacio. escribe sobre finanzas personales en el blog EconomÌa Personal. Si lo sigues en Twitter, tal vez te lleve a la ISS.

¿Cuántas veces has dicho algo como el título de este artículo? Yo lo dije muchas veces. Y generalmente iba acompañado de “Y no sé en qué me gaste el dinero!!”

Luego de un par de años de sufrir por que el dinero me huía sin razón aparente y haberme endeudado ridículamente para mi edad, decidí resolver el problema de raíz. Leí libros, blogs, revistas y cualquier cosa que tuviera que ver con finanzas. Aprendí que algunos escritores prefieren enfocarse en aliviar los síntomas en lugar de atacar el problema central. Apliqué mucho de lo que aprendí y formé mi propia filosofía sobre las finanzas personales.

Así que hoy, aquí, estimado lector, quiero compartir mi filosofía sobre las finanzas personales por si quisieras dejar de pelear con el dinero.

Finanzas Personales

Según mi forma de ver las finanzas personales, lo crucial puede resumirse en 7 “bases” o “principios”:

1. Debes aprender a ver el dinero por lo que realmente es: un medio de intercambio. Nada más, nada menos. Básicamente el dinero es papel o metal con un valor enteramente subjetivo dictado por la sociedad. No es “malo” ni “bueno” por sí mismo. Simplemente representa otra cosa: Valor.

Cuando haces esta distinción, puedes notar que la riqueza (definida como “tener mucho valor”) no es necesariamente tener mucho dinero. Cualquier recurso puede ser parte de tu riqueza en la medida en que es “valioso” y esto incluye recursos internos (como tus habilidades, tus ideas, etc.) y recursos externos (como el dinero o propiedades).

2. Cualquiera que sea tu situación financiera actual, debes aceptarla tal y como es. No sirve de nada negarla, esconderla o pretender que todo está bien. Si quieres resolver un problema debes saber en donde estás y aceptarlo.

Esto puede ser difícil. Especialmente cuando nuestra identidad está atada a la apariencia externa de saber lo que estamos haciendo o a un estilo de vida ostentoso. Aceptar que metimos las patas y probablemente no sabemos lo que estamos haciendo es difícil, pero la alternativa sólo empeora las cosas.

3. Debes tomar completa responsabilidad por tu situación. No basta aceptar la situación, debes aceptar que eres la única persona responsable de cambiarla. No es el gobierno, ni tu jefe, ni el jefe de tu jefe, ni tus padres, ni tu cónyuge, ni tu deidad preferida. Eres tú.

Puede ser difícil lograr los cambios que quieres lograr, pero vale la pena. En el lado positivo, ser el único responsable significa que tienes absoluta libertad para tomar acciones y no tienes que hacer lo que alguien más te diga.

4. Enfócate en establecer tus metas claras y formar los hábitos necesarios para lograrlas. Imagina que estás aprendiendo a manejar bicicleta y te caes continuamente. Caerse y lastimarse es evidentemente un problema. ¿Cuál es la mejor solución para este problema? ¿Tener siempre un botiquín de primeros auxilios o aprender a manejar bicicleta sin caerse? Por supuesto, tener el botiquín siempre será buena idea, pero la meta no es “no lastimarse” es “aprender a manejar bicicleta”

Esta es la razón por la que recibir un aumento o bono, no es necesariamente una solución a tus problemas financieros. Para muchos, los aumentos son como una curita que no hace ni cosquillas al problema fundamental de las finanzas. Y generalmente vienen acompañados de “Que bueno que me dieron mi aumento, pero ya tiene dueño… y no soy yo”.

5. Cultiva relaciones personales constructivas. “Dime con quién andas y te diré quién eres”, dice el refrán. Y la verdad es que aunque aunque uno tenga metas claras y planes perfectos para alcanzarlas, la presión social tiene impacto en nuestras vidas.

Quizás no te vuelvas una viva imagen de tus amigos o compañeros (de trabajo, estudios, etc.) pero si pueden marcar una diferencia en el camino hacia tus metas.

De las personas con quienes más tiempo pasas… ¿quienes te ayudan en tus metas? ¿quienes aceptan si quieres hacer un cambio en tu vida? ¿quienes te presionan para hacer gastos innecesarios que no están alineados con tus metas? Firmemente creo que es mejor poner tu lealtad en tus principios y metas; y no en personas particulares.

6. Enfócate en obtener ingresos más que en reducir gastos. La mayoría de información de finanzas está orientada a ayudarte a reducir tus gastos. Y esto está bien, siempre y cuando no desperdicies tiempo en esto, cuando ese tiempo podría ser utilizado para generar valor.

Aparte, hay un límite práctico al que puedes reducir tus gastos mientras que prácticamente no hay un límite para aumentar tus ingresos. ¿Por qué utilizar más tiempo en algo que sabes que tiene beneficios limitados cuando podrías usarlo en algo que tiene beneficios ilimitados?

Fundamentalmente lo que debes hacer es enfocarte en generar valor a la sociedad (en forma de un negocio, un mejor trabajo a cambio de un mejor sueldo, inversiones, etc.) para recibir dinero a cambio. ¿Muy arriesgado? Dejar pasar oportunidades es un riesgo también.

7. Haz tu tarea. Uno de los hábitos cruciales de la vida (no sólo de las finanzas) es aprender a aprender. Investiga, aprende y aplica lo que sea necesario para conseguir tus metas.

Y no me refiero a que tengas que volverte un experto en finanzas, inversiones, bienes raíces, negocios, etc. Tienes que volverte experto en lo que sea que te llame la atención, en tus propias metas. Si éstas incluyen hacer inversiones financieras, entonces aprende esos temas. Pero si tus metas incluyen crear un negocio de aventura y ecoturismo, no tendría sentido.

***

Estos 7 principios no son totalmente innovadores. Son simplemente el resultado de lo que he aprendido hasta ahora. Definitivamente se lo debo a otras autores (Stephen Covey, Robert Kiyosaki, Steve Pavlina, Tim Ferriss… por nombrar algunos) de quienes he aprendido mucho. Yo sólo me paro en hombros de gigantes.

¡¡Beisbolistas especiales y maravillosos!!

2010-02-09T22:42:00.008-06:00

Ve Pues! de lo que se entera uno... le transmito la info de unos maravillosos muchachos que están haciendo algo que muchos no hacemos.... deporte y es que esta ocasión me refiero a los peloteros de la pequeña Liga de Béisbol... le paso lo que me llegó al mail para que le de una ojeadita... y si puede pues ... colabore que nada cuesta y mucho hace!

¡Saquemos del país a estos chicos!

¡Pero a participar y representarnos!

...............

En el año 2005, un grupo de padres de familia, voluntarios de la Organización Astros, miembros de la Liga Pequeña de Béisbol, iniciamos un proyecto nuevo en Guatemala y Centro América, integrar un equipo de béisbol con niños y adolescentes con capacidades especiales, un reto muy difícil, pero no imposible.

Sin descanso, cada martes a las 14:00 horas, bajo el ardiente sol de verano o el viento frío de invierno, se da la cita que cada uno espera ansiosamente….ir a jugar béisbol, algunos padres de familia de estos grandes peloteros comentan que desde la mañana se ponen su pants y ya están con la gana de irse para el campo…..a batear, a correr, a fildear……..a GANAR…….

Ha pasado algún tiempo desde el inicio de esta aventura….. la cual se convirtió en una obra maravillosa, hemos logrado que estos peloteros superando sus propias limitaciones, ya pueden jugar béisbol, aunque hemos cambiado el tamaño de la pelota y el nombre del deporte, por razones de competición con atletas similares, debimos cambiar a softbol, sin embargo, el espíritu y la gana de seguir haciendo las cosas sigue aún más grande.

Este año, 2010, hemos recibido la invitación oficial por parte del Comité Organizador de los II Juegos Latinoamericanos de Olimpiadas Especiales para participar como EQUIPO INVITADO, en este importante evento, que se celebrará en San Juan, Puerto Rico del 18 al 28 de febrero entrante, sabemos que falta poco tiempo, pero también nos hace falta mucho dinero para lograr cubrir el costo que implica llevarlos a una competencia en la cual desde ya son ganadores, pues a base de su propio esfuerzo han logrado esta participación.

Reconocemos que la situación económica de nuestro país está cada vez más difícil, sin embargo, confiando en la buena voluntad y amor por el deporte de cada uno de ustedes, nos hemos atrevido a contactarles y respetuosamente solicitarles su colaboración para reunir lo que aún nos hace falta, pues además del costo de los boletos aéreos, los peloteros necesitan zapatos de tacos de goma, guantes en buen estado y un par de bates oficiales de softbol.

Si alguien está en condiciones de colaborar, con lo que sea, cualquier ayuda por pequeña que sea, para nosotros será MUY GRANDE, se puede contactar con cualquiera de las siguientes personas:

Sra. Olga Morataya

Tel. 5221-2113 olgaruthmb@yahoo.com

Sra. Nuria de Corrales

Tel. 5753-2605 nuryaraya63@hotmail.com

Srita. Isabel Reyes

Tel. 5247-3533 q_kiss@hotmail.com

Colegio Castillo Encantado Tel. 2288-8906

En nombre de estos grandes atletas, les agradecemos de todo corazón el tiempo que nos han dado para leer el anterior mensaje.

QUE DIOS LES BENDIGA Y MULTIPLIQUE SUS EXITOS

Comentarios bienvenidos!

Slotube: Foucault's pendulum, Panthéon, Paris Péndulo de Focault

2010-01-25T22:13:00.001-06:00

Péndulo de Foucault. Descrito en 1851 para demostrar la rotación de la tierra basado en el principio de que un objeto que oscila sobre otro que rota describirá cambios en su trayectoria como consecuencia de la rotación del mismo. Usado también para demostrar el efecto Coriolis en el cual un objeto muestra cambios en su velocidad con respecto a un observador en un punto fijo.

Este péndulo completa su vuelta en 32.7 horas por lo que avanza 11.0009 grados por ciclo. Impresionante. Ve pues!

¿Quien quiere chocolatito? - Forma rápida de hacer chocolate casero Guatemalteco

2009-11-23T20:51:00.019-06:00

¡Ve pues! Después de un tiempecito fuera de la blogósfera que fue más que merecido obligado decido hecharme una vueltecita por aquí para compartirle como elaborar de una forma rapida "Y" casera el chocolatito ese que nos comemos con tantas ganas algunos chocoholicos...

¿Que va a necesitar?

1) Ganas de hecharle ganas
2) Azúcar ¿Cuánta? ya verá
3) Vainas de cacao ¿Cuántas? Unas 5
4) Esencia de vainilla
5) Molino manual de granos (baratos yo les cuento como conseguirlos)
6) Recipientes
7) Paletas de madera
8) Recipientes para guardar el chocolate
Tiempo de elaboración: 1.5 horas aprox. (dándole despacito y tomando en cuenta el tueste)

Hago la salvedad de este post no es un curso gourmet ni nada por el estilo asi que se vale chuparse los dedos siempre y cuando sea su chocolate el que este preparando (no importa que no sean sus dedos) y siempre y cuando sea honesto antes de regalarle y ofrecerle a alguien.

Sin pena dígale "te regalo mi chocolatito pero me chupe un "poquito" los dedos mientras lo preparé... pero es con mucho cariño" Naaah ya en serio.

Y sin tanto cuento le cuento que por asuntos de trabajo tuve la oportunidad de viajar al interior y conocer algunos de los maravillosos lugares que tiene este bello pais (nuestra Guate)

Y es que en serio que queda uno hechizado con los aromas de las comidas y los sabores de cada región tengo tan presente el sabor de los frijolitos volteados y la crema de San Rafael Pie de la Cuesta... son carreteras de primera dice un mi primo (porque se va uno a pura primera en todo el camino) la leche y la crema de Chiquimulilla, el Cafecito de ciertas regiones... ahhh pues en fin en esas vueltas andaba cuando aprendí (viendo) a hacer chocolate (nada del otro mundo) y quiero compartírselos hoy.

Todo comienza con las "pochas" que es como la gente le llama la vaina del cacao. Aquí podemos ver una a la que le falta aún para estar madurita. Seguramente en nuestro país la variedad mas común es la tipo forastero ya que es de cáscara gruesa pero de eso ni comento pues no me consta.

Pues les decía que este fruto la gente lo utiliza ya sea para hacer fresco extrayendo sus semillas y agregandolas en agua para que suelten lo que las recubre y endulzando la misma o lavando las semillas y secándolas al sol para nuestro propósito del post de hoy... hacer chocolate.

Como la idea es ir orientándolos maomeno les comento como es el asunto. (Desafortunadamente no tengo pics de esa parte del proceso pues en esta ocasión conseguí cacao ya parcialmente procesado y tuve que continuar el proceso desde donde correspondía)

Se consiguen vainas maduras (y la mejor forma de hacerlo la primera vez es preguntando) se encontrarán con que al abrir la vaina se observará algo similar a un "elote gigante" es decir una estructura con forma de elote con unos granos (las semillas del cacao) orientadas como el maíz de color blanco y muy pegajosas.

Hay que lavarlas....

Estas deben ser lavadas con abundante agua y secadas (ojo con el secado) inmediatamente. Recomiendo para empezar unas 5 vainas de tamaño mediano (mediano= la parte gruesa de la vaina es como del alto de una lata de soda)

Secado...

Ya lavaditas las semillas se secan y se colocan en una lata en la que permanecerán el tiempo necesario llevando sol y evitando el rocío hasta que adquieran un color café similar al de las cajas de cartón reciclado. No debe de crecer moho sobre ellas ni deben de entrar en contacto con insectos por lo que debemos cubrirlas con alguna malla o sedazo.

Una vez secas lo cual puede tomar varios dias (tres o cuatro dependiendo de si se nubló o no) pasamos al

Proceso de tueste...

Este tiene varios fines... según la gente (que es a la que le creo pues es quien ha heredado la costumbre) éste libera el aroma, los sabores, hace a la cascara mas facil de quitar, suaviza la "almendra" del cacao... por lo que es una parte importante, si no tienen cuidado se acaba todo aquí. Nuevamente no hay fórmula. Se puede tostar en un comal de barro, uno de acero, pero yo no tengo nada de eso asi que usé una ollita de aluminio sin teflón (así no me la cobra mi Mamá si la quemo XD). Coloquen suficiente cacao como para cubrir el fondo pero no para que quede cacao sin recibir calor. Enciéndan a fuego moderado y muevan constantemente. El cacao comenzara a adquirir un tono oscuro y poco a poco comenzará a ponerse de color negro. Muy parecido a cuando se está asando tomates y se queman por partes. De hecho ese es justo el aspecto que debe de tener todo el cacao. Es normal que vean humo salir mas nunca debe de oler "a quemado" El olor es característico "dulzón" mas no huele precisamente "a chocolate" no se frustren. El proceso es lento. ¿Cuánto tiempo? Va a depender de la llama y del material de la "olla o del comal" utilizado por ello es mejor guiarse por el aspecto del tueste de la semilla.

A pelar se ha dicho...

¡Pero no al vecino! ahora que sus semillitas estan tostaditas... la cáscara debe de ser fácilmente removible con dos dedos "caerse casi sola" y la semilla quedar limpia y brillante con un color oscuro que puede variar entre cafe y morado muy oscuro. En esta foto se ve el cacao en partes muy pequeñas como "quebrado" esto es porque venia preprocesado y por eso no se ve igual que como estaría en esta parte del proceso sin embargo ilustra el color que debe de tener al terminar el tostado y al quitar la cáscara.

Una forma eficiente de retirar las cáscaras mas pequeñas es usando un colador para pasta de esos plásticos de agujeros grandes mientras mas cáscaras retiren más suave y puro será el resultado.

Asumiendo que el tueste fue correcto...

Preparación de ingredientes...

A mi gusto... para serles sincero [a mi] me gusta mientras mas simple mejor. Pero nunca falta quienes les gusta con todo así que yo solo le agrego canela, vainilla, y azúcar. Puede llevar pasas, cascaras de frutas, etc.

Si han sido observadores hasta el momento no he usado medidas y es porque NO ME GUSTAN prefiero hacer cálculos que sean entendibles así que aquí empezamos. Normalmente el cacao abunda un montón así que lo ideal para mantener su propia receta es que utilicen proporciones 2:1 3:1, 4:1, de azucar y cacao, de esa manera siempre sabrán cuanto hechar sin importar la cantidad a procesar.

En este caso en la foto que puse arriba había aprox media libra de cacao puro tostado oscuro, lo tosté un poquito mas (no lo hagan si no lo han hecho antes) con lo que va a tener sabor más fuerte por lo que requerá mas azúcar. Para empezar utilice la proporción 3:1 por lo que libra y media de azucar se van al recipiente.

La canela la agregué a 0.5:1 es decir media cucharadita por cada libra y la vainilla esa recomiendo que sea como dice el fabricante. Ya que no use vainas de vainilla (lo cual hubiera sido ideal) Como notarán en la foto prefiero mezclar los ingredientes antes que empezar la preparación del chocolate. En este punto hay una cantidad de aromas flotando en el ambiente exquisito. Cacao tostado, canela, vainilla, que al mezclarse con el azúcar huelen delicioso.

El siguiente paso es el la mezcla de los ingredientes en el molino...

Para ello utilicé un molino de granos el cual me costó prácticamente una nada considerando lo útil que es (si alguien quiere info se la puedo proporcionar) y que me sirve para elaborar varias recetas #veggy que luego estaré posteando por estos rumbos... y comencé moliendo el cacao unicamente.

Esto me permite ir haciendo mas fino el contenido que se va agregando a la tolva del molino.

Luego de haber molido todo el cacao se obtiene un polvo muy aromatico (finalmente huele a chocolate) con textura al tacto como la del aserrín, recomiendo pasarlo dos veces solo que la segunda vez hay que apretar la mariposa del molino para que el salga lo mas fino posible esto le dará como resultado un polvo oscuro como "café molido" pero mas suave. El cual mas tarde incorporará con la mezcla de azúcar y canela que hizo hace unos minutos. Le recomiendo que haga esta mezcla a en un tazón aparte antes de comenzar a pasarla por el molino ya que en este momento tendrá que concentrarse en otros aspectos.

Una vez comience a agregar la mezcla de cacao con azúcar y canela a la tolva del molino notará como inmediatamente se comienza a "endurecer" la manecilla del mismo por lo que debe de girar en sentido opouesto de las manecillas del reloj constatemente para revolver y desatascar la mezcla en el interior del molino. Sin embargo, llegará el momento en que la mezcla se seque y será alli donde se verá en la necesidad de agregar una o dos cucharadas de agua dentro de dicha mezcla. Esto debe hacerlo con mucho cuidado ya que el agregar agya es algo que de un momento a otro puede pasar a volver su mezcla un jarabe de consistencia espesa que simplemente no va a poder moldear por lo que deben ser cantidades mínimas. Recuerde: siempre va a poder agregar mas. Mas nunca va a poder retirar el agua que agruegue. Notará casi inmediatamente como la mezcla comienza a salir con una consistencia más suave y pastosa como "pasta de dientes" ya que conserva su forma al caer al recipiente.

Le recomiendo "pasar" por lo menos tres veces toda la mezcla por el molino proceso que no deberia llevarle mas de 5 minutos si la consistencia del chocolate es suave y adecuada, esto permitirá que salga suave y se mezclen bien el azucar y el cacao. Puede tomar en este momento una pequeña muestra de su chocolate y probarlo para verificar que cumple con sus exigencias en cuanto a si está lo suficientemente dulce o si desea agregarle mas vainilla, canela etc.

Si le agrega algún ingrediente porque considera que le faltaba vuelva a pasarlo nuevamente un par de veces por el molino. Esto asegurará que la mezcla es perfecta y que todo el "batch" sabe igual. Ahora dele la forma apropiada y póngalo a secar. Este proceso no tomará mas que unas cuantas horas y le dará el color y la consistencia final al chocolate. Recuerde que no tiene preservantes por lo que la duración es menor que los chocolates comerciales. Debe almacenarlo en un lugar fresco y seco.

No se frustre si no logra exactamente lo que deseaba desde la primera vez. Aunque es poco pero muy muy poco probable que no le salga bien desde el inicio cabe la posibilidad remota de que no le quede como quiere si no lo ha hecho nunca. No se de por vencido. No haga todas sus pochas desde la primera vez. Dése otra oportunidad y disfrute su tiempo libre. Ah y coma chocolate del de Guate.

Saludos y Salud... Ve pues! ya sabe hacer
chocolate....

Ya luego le digo que hacer con el... ;)

Ve pues! Leonidas 17- 18 Noviembre!

2009-11-13T17:05:00.010-06:00

Bueno si el clima nos lo permite veremos un hermoso espectáculo cortesía de los fragmentos del cometa Tempel-Tuttle este videin (Vodcast) de la revista Sky at Night nos explica como observar la lluvia de estrellas el 17 y 18 de noviembre!

Saludos

STS-129 Behind the Scenes "The Pumpkin Suit"

2009-11-05T10:23:00.001-06:00

Team Runs Operational Test to Prepare for Extracting Spirit - NASA Jet Propulsion Laboratory

2009-11-03T17:35:00.001-06:00

Team Runs Operational Test to Prepare for Extracting Spirit - NASA Jet Propulsion Laboratory

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¡Ve pues! Baby Einstein ¡no sirve!… ¿O si?

2009-10-25T13:42:00.006-06:00

Estaba leyendo un artículo relacionado con la prestigiosa serie que lleva el título que le da el nombre al ¡Ve pues! De esta ocasión.

Y no me refiero únicamente a la serie con este nombre pues se que esto es probable que desencadene un efecto dominó que muy pronto afecte a otras compañías dedicadas a actividades similares con argumentos con interpretaciones tan amplias que de pronto rayan el límite de lo absurdo.

Quiero dejar claro que es MI punto de vista y MI interpretación y es de acuerdo con MIS observaciones a lo largo del tiempo usando eso que algunos le llamamos “sentido común” y he tratado de hacerlo objetivamente hacia los productos no hacia la campaña de marketing que es donde pienso esta el “flaw” del asunto.

Pues verá usted… cita el bendito artículo “Los reembolsos inusuales [de la compañía Baby Einstein] parecieran ser una admisión tácita de que no incrementan el intelecto de los infantes”

– Haciendo referencia a que los productos no incrementan la inteligencia de los bebés, niños, infantes a quienes se les exponga a los mismos. ¡Por favor! Usemos el sentido común.

¿Acaso por tomar vitaminas se vuelve alguien más inteligente? O ¿Usar tennis de algún jugador de basket ball famoso lo hace encestar o saltar mas alto? Comentando el tema con una odontóloga me decía es como “Ofrecerle una amalgama a un paciente y asegurarle que nunca mas tendrá caries en ese diente”

Se hace mucha publicidad acerca de las leches “maternizadas” que contienen nutrientes “para el cerebro”, “para los ojos”, ¿Mejoran la inteligencia? ¡NO! Pero podrían ser coadyuvantes…

Veámoslo de esta forma.

¿A qué tipo de estímulo prefiere que esté expuesto su hijo?

Música estridente y de baja (muy baja) digestibilidad
Mensajes subliminales (sexo, drogas, violencia) Le recuerdo que muchas canciones ahora incluyen sonido de disparos, hablan de infidelidad, usan palabras altisonantes, de sexualidad, alcohol, etc.

Es sencillo. Si su hijo está expuesto a música de fondo, suave, que transmita un mensaje positivo es muy probable {probable} que se mantenga de un mejor humor, tenga una actitud más positiva y de bono se estimule su creatividad. Pero no pretenda crear un “Súper bebé” con ponerle música de fondo.

Sigo con el artículo… “Los vídeos NO son educacionales” Ehemm A ver. Si un video incluye los colores, las figuras, los animales con música suave de fondo ¿No es acaso educacional? Digo prefiero muchas veces mas que un hijo mío esté expuesto a este tipo de material siendo muy pequeño que a los noticiarios que cada día se miden menos al contenido gráfico. Recordemos que estamos hablando de peques entonces lo que les llega muchas veces es en forma subliminal. Es decir publicidad, noticias de muertos, llantos de novelas, el dulce sonido de los plomazos, etc.

¿Ha visto algún producto de las series? A mi parecer son muy bonitos tienen buenos gráficos y no incitan a la violencia (algo que ya hay bastantito allá afuera)

También se menciona que hay mucho daño a los niños por el hecho de que hay estudios que menciona de que no debería de haber tele para los menores de dos años. Ok ¡Totalmente de acuerdo! ¡Saque la tele de la casa entonces! Porque así como lo veo va a estar difícil que ningún padre se siente ante “la caja” con un peque en las piernas mientras lo alimenta, o que uno de ellos se acerque y lo vea descansando mientras se disfruta un “partidito”

Pero si definitivamente (pero definitivamente) no se dispone a sacar este aparatito ubicuo de su hogar entonces… ¿Qué les va a permitir que vean? E insisto no considero que el uso/abuso de la TV en niños sea adecuado, por el contrario, deben de explorar el mundo con sus manitas, sus ojos, sus oídos. Es con tocar, ver, oler que realmente van a estimularse. La televisión no es una niñera, no sustituye la crianza por parte de los padres pero SEAMOS HONESTOS en muchos hogares se sienta a los niños a ver televisión porque simplemente “dejan de molestar”

No se dosifica el uso del televisor, no se regula el contenido (aún cuando es algo muy fácil de hacer)

#notamental Aún recuerdo como de pequeño me molestaba tanto que me midieran el tiempo de TV y finalmente ahora entiendo por que lo hacia mi madre.

No podemos dejarnos llevar por tendencias, pienso que debemos ser objetivos. Si empezáramos a pensar que muchas cosas como estas no funcionan tendríamos que agarrarla hasta contra los canales que transmiten masajes con piedras calientes y barro porque de pronto y a “X” grupo de personas no les funcionaron y no sintieron la energía de las piedras volcánicas. Debemos ser objetivos (si una vez más) en lo personal creo que cualquiera puede armar su playlist con música agradable para que su peque este cómodo y estimulado o si no sabe de música puede comprar cualquier disco de cualquier compañía dedicada a esto que ellos ya que el trabajo de ellos es buscar y seleccionar música para la ocasión.

Tengo mis puntos de vista de por que considero que la música clásica podría ser favorable pero escapan a este post. Igual usted en un viajecíto al interior con una grabadora puede grabar el sonido de un río, mezclarlo en la compu con el sonido un jardín en la noche y hacerle su propio CD de relajación a su Bebé. No tiene que pagar los US$ 20 que cuestan. Pero piense antes que nada que el cerebro de su hijo/sobrino/nieto está en desarrollo y que es como un terreno fértil y la semilla que siembre dará frutos tarde o temprano. Trate de sembrar una buena semilla.

El resto del artículo menciona datos acerca de los procesos legales y las políticas de devolución de la empresa.

Por si no lo vio arriba el citado artículo aquí.

Lo invito a leer los comentarios de los usuarios de las series afectadas que parecieran ser muy similares a los míos... por lo que concluyo que como de costumbre... hay grupos con mucha plata de por medio.

Saludos.

"Levantar la voz no asegura que te escuche mejor el que está a la par”

“Tortillitas negras con frijolitos volteados… ahhh Guate”

Eres un ¡Trabajoadicto!

2009-10-19T23:32:00.002-06:00

En esta ocasión quiero dedicar un ¡Ve Pues! Conciso pero directo a algo que estoy seguro se va a volver un BOOM!

Y es que me estoy refiriendo a la publicación más reciente que hiciera la escritora Maité Sánchez de un tema que muchos negamos (si negaMOS) de la forma mas cínica posible y colocando cuanto pretexto absurdo se nos ocurra (excusas pues) me refiero en esta ocasión: a la adicción al trabajo. Si, así es. La escritora Maité Sánchez nos guía en una novela llena de exquisitos paisajes y escenas pintorescas, de emotividad, sabiduría y lecciones que la vida nos da a diario pero que desafortunadamente no sabemos aprovechar hasta que hay consecuencias.

La novela está basada en situaciones del diario vivir y por el estilo en el que está redactada es casi imposible despegarse de ella una vez iniciada la lectura. Los personajes con quienes uno fácilmente se identifica llegan a cobrar vida en cuestión de minutos al punto en que casi sería posible describirlos como si se les conociera desde hace años (muchos años)

Durante el desarrollo de la novela la protagonista atraviesa por varias etapas durante las cuales la escritora se toma la ardua tarea de recrear cada escena describiéndolas en forma impecable. Esto sin ahogar al lector en un mar innecesario de palabras inútiles; pero si al punto en que nos permite vivir lo que siente nuestra protagonista en cada una de éstas y en algunos casos con un muy agradable toque de humor.

Puedo decir que es una obra muy recomendable que va dando según se avanza mucho en que pensar (está hecha para seres “pensantes”) y que en algún momento muchas cosas van asemejándose a la realidad (si, esa cosa cruda a la que le llamamos “vida real” wuajajaja) No, ya en serio ¬¬ Les recomiendo que lean Workaholic Tour de Maité Sánchez un libro con un gran mensaje, una gran novela…. No se la pierdan… ah por cierto ¡Ve pues! la presentación del libro a continuación.

Fecha: Sábado 24 de Octubre, 2009 Hora: 3:00 PM (puntual) Lugar: Restaurante NAIS Miraflores, Galerías Miraflores, local 165, 21 avenida 4-32 zona 11, Colonia Miraflores, Guatemala Entrada por consumo

Confirmar en: El blog organizador

“No deberíamos estar sintiendo pena por nosotros… lo importante es que ahora enfrentamos la vida de distinta forma” Maité Sánchez- Workaholic Tour

Felicidades @maiaT TE APOYAMOS ESTAMOS ORGULLOSOS DE TI

Si te portás bien... ¡Te doy un tu premio!

2009-10-13T20:12:00.004-06:00

¡Ve pues! ¡Se dio una vueltecita por aquí!

Pues ya que vino le cuento en esta ocasión que hoy (como de costumbre) escribo uno de esos pensamientos fumados que de repente se le ocurren a uno (no dije que haya descubierto el agua azucarada) mas bien paso a digital lo que desde hace algunos días eran un mar de neurotransmisores.

Y es que he notado como tenemos (constantemente) el hábito de ofrecer y ofrecer “premios” a los niños… esto con el simple fin de conseguir muchas veces nuestros maquiavélicos fines o simplemente porque queremos que sean “lindos” Esto va desde ofrecerles dulces, dinero, llevarlos a algún lado, etc.

Ahora el punto es el siguiente: no importa cual sea el premio siempre y cuando CUMPLA LO QUE OFREZCA. Una de las razones por las cuales los niños dejan de creer en los adultos es simplemente por que los adultos MIENTEN. Y (algunas veces) aprenden a mentir de ellos en forma habitual.

Esta demostrado que los niños pueden mentir en forma natural para protegerse sin embargo el hecho de hacerlo en forma habitual puede ser una mala costumbre aprendida de los padres quienes utilizan frases trilladas como “Si dejas de llorar te llevo a los juegos” “Te compro lo que quieras si te portas bien” y muchas muchas otras mas… los niños no son tan ingenuos, saben muy bien el significado de esas palabras y pueden en determinado momento tomarlas como literales. Por lo tanto debemos de ser específicos cuando ofrezcamos un premio.

Entonces “Te llevo a los juegos” podrian ser los juegos que el niño vio en la TV y no los de la colonia que ya se desarman. “Te compro lo que quieras” puede ser aquel oso gigante de peluche o quien sabe la pista de carros con 8 vueltas que vio en algún almacén… ¡no un muñequito gratis en una caja de hamburguesa!

¡Cumpla lo que ofrezca! O simplemente ¡No ofrezca nada! Sea claro, los niños son excelentes negociadores… si se les enseña desde pequeños. Le estará enseñando a ser consecuentes con sus actos y a pensar antes de actuar.

Ahora… Cuando le digo que cumpla lo que ofrezca también cumpla cuando ofrezca un castigo. Y esto tampoco es fácil. Y por ello también tiene que estar consciente de que va a tener que sustentar su palabra hasta el ultimo momento.

Va a sentir que su corazoncito se le arruga (:S ¡si, como una pasa!) pero desafortunadamente es la forma de que las consecuencias de algún acto no apropiado cobren efecto. Los límites los fija usted. Puede apoyarse en literatura (que abunda por todos lados)

Una vez comienza la reprimenda….

El castigo es fijo, no modificable, es decir ya le dijo cual sería la consecuencia, no la modifique ni para beneficio, ni para perjudicar a su hijo pues esto le resta credibilidad a usted. Por ello debe pensar bien en la lección que desea transmitir. Recuerde que si ya dio un castigo es ESE el castigo.

No debe de arremeterla con actitudes (negativas) como gritos, malos gestos, cortar o anular la comunicación, pues ya el castigo se está ejecutando.

Si decidió que debe cortar la grama y luego siente que el castigo fue muy leve… ¡Que mal por usted! Pienselo mejor a la próxima. Si decidió que NO le iba autorizar ir a una fiesta (este es difícil) trate de pasar ese tiempo con él pues va a ser duro y no haga mofa de esa situación pues no se trata de humillar sino de enseñar. Si la lección fue aprendida es probable que se vayan corrigiendo poco a poco las situaciones que fueron generando el castigo.

Importante: No pierda la comunicación con su(s) hijo(s) en realidad este es el punto más importante y creo que hasta el momento es el que más se ha repetido en los ¡Ve Pues! ¡Muchas veces se nos olvida preguntar que pasa por esas cabecitas!… y lo peor es que muchas veces lo sabemos pues cuando pasamos por esa edad tuvimos los mismos problemas feos. Aún cuando son pequeños o adolescentes podemos hacernos la idea de ¿Qué piensan? Sin acudir a tanta ciencia con tan solo recordar las tormentas que pasaban por nuestras cabezas a esa edad… si aún nos pasa y ya la superamos.

Comuníquese, de esta forma su hijo crecerá con la idea de que puede confiar en usted.

Recuerde que usted es un adulto. Su forma de pensar está influída por un gran número de prejuicios. Y lo que para usted es lógico no necesariamente cabe en la lógica de un niño.

El “ya nos vamos porque ya es tarde” no tiene ni la mas mínima lógica para un niño quien piensa ¿Que tiene de malo quedarse un rato mas? Y cuya lógica le dicta que lo único que usted tiene que hacer es sentarse a esperarlo. Un niño pequeño puede jugar y jugar mientras usted cabecea ya envenenado por el estrés del diario vivir.

Y para finalizar unos cuantos ejemplos mas...

El “deja de llorar porque la gente te ve” en realidad solo es “porque me pones en vergüenza a mi” a los niños solo les importa expresar su dolor porque en ese momento no fueron “lindos” o ¿Quien sabe? Tal vez porque no obtuvieron lo que deseaban.

Deja de molestar/llorar porque “Allí viene el bolo” la verdad es que de buenas a primera el niño pensara ¿Y a mi que #%$# que venga el pinche “bolo”? Pero luego nos empeñamos en introducirlos al miedo de que de pronto y los meten en un costal y se los llevan.

Portáte bien/hace caso o “Te voy a llevar al Dr.” Ok ¡esta es personal! Miren muchis… ¡No hagan esto… porque todavía no me gusta ir al doctor.. (no me da miedo… solo no me gusta) Y ya estoy grandecito… (ojalá entiendan la ironía del asunto)

¡Vaya.. Hoy si! “Allí viene el chucho” por no portarte bien… Niño >>> ¡Siii que bueno!… la gran mayoría de niños tiene la tendencia a tocar a los perritos ¿Por que inculcarles miedo?

Para terminar y en síntesis, dialogue y si ofrece algo cúmplalo.

¡Ve pues! se acabaron las líneas y usted de valiente terminó de leerlas. Le agradezco que haya llegado hasta aquí y que haya compartido conmigo estas líneas.

Hasta pronto...

“Yo tenía diez perritos, yo tenía diez perritos… ¿Cómo era que seguía? XD

Malas costumbres... las tuyas... las mias.. las nuestras

2009-09-23T09:33:00.006-06:00

Inspirado por el hermoso cielo de tonalidades que van de un [muy] pálido gris a celeste que tímidamente se mezclan formando vetas y nubarrones que nos obsequian con mucho recelo (casi como diciendo que no nos la merecemos por contaminar) la hasta el momento escasa brisa matutina escribo las primeras lineas de este ¡Ve pues! Después de algunos días de deliberar con respecto a ¿Qué escribir?

Pues verá usted. Resulta que he notado como en la novela de la vida (si, esa que si todos nos sentáramos a ver a diario segurito que no nos perderíamos un capítulo) tendemos a realizar ciertas actitudes de forma repetitiva (sean estas perjudiciales o no) ¡Ah! Antes que se me olvide… recuerde que usted y yo somos protagonistas ¡Estrellas! De esa novela que le recién mencioné…

Pues le decía, ehemm que noté cómo (si, el agua azucarada hombre ya lo sé) realizamos repetitivamente algunas cosas (en este caso hablo de las nocivas) para (según nosotros) beneficio o por “X” o “Y” razón. ¿Perdid@? Ya voooy, ya voooy, paciencia mi querid@ saltamontes.

Verá... al sentirnos agobiados por un problema en pareja por ejemplo, usualmente cuando ya las cosas parecieran llegar a su fin la actitud que asumimos comienza a ser de indiferencia, lastima, enojo, desamor, distanciamiento, ¿Agresión? (puede ser no verbal), etc. (pueden poner sus etc. Fue muy interesante ver sus aportes en el ¡Ve pues! Anterior)

Y es que esto lo repetimos en cada “Desacuerdo” que la pareja tiene… al preguntarles las respuestas van de lo mas cómico a lo mas cínico (sin orden preferente de aparición)

Indiferencia: ¡Pues sí! ¡Que mire que estoy bien sin que me hable! (etc.)

Lástima: (Aquí viene un “tonito” que puede ser de tristeza, lástima, culpa, (etc.) la idea es hacer sentir cucaracha al que metió la pata. O quien sabe al que no tiene la culpa, proyectar la culpa hacia el otro. (¡Y como ayuda! el tonito ese… ¡Por supuesto! que es ironía XD)

De enojo: jejeje hacerse el macho cabrío, seee (¿Cómo seria con las chicas? No se me ocurrió un término?)¡Ahora que mire que hace! (etc.)

De desamor: Esto duele amig@s… y destruye….

De distanciamiento: Pues puede servir un poco de distancia, a veces permite ver que el “Eclipse de sol” era una “Basurita en el ojo” bastaba con hacerse para atrás y notar que la solución del problema estaba allí.. Pero tomar distancia no es alejarse, no es cortar comunicación, no es abandonar.

Agresión: Perdér el control, como dijo @chavezz “Cuente hasta diez y verá que bello es vivir” Pero lo peor es la agresión no verbal.

Y es que en eso ¡Somos expert@s! ¡Ahhh si!

Súbitamente ya no abrimos la puerta derecha del auto, ya no contestamos bien el celu, ya no corremos a contestar, ya no le agregamos ciertas cosas a los tweets, o a los sms…

El punto es el siguiente: dejamos de hacer el esfuerzo justo en el momento en el que se necesita.

De poco sirven los detalles y todo el esfuerzo para estar bien que se le pone a una relación si ya de por si se esta bien. Esto [por supuesto] es para ser interpretado y no tomado literal. En realidad quiero decir que el verdadero esfuerzo y el mérito va a estar en salir de la crisis. O sea que cuando menos queremos y cuando menos nos quieren es cuando ¡Más deberíamos querer! -¡Gulp!- Es probable que este haya sido el éxito de los “abuelitos de antes” y lo digo porque por mi profesión he tenido la oportunidad de platicar con muchos y coinciden en algunos puntos que me orientan a pensar en ello.

Sin embargo… la pareja (Según el diccionario son dos individuos asociados íntimamente, entre algunas de sus definiciones) y allí está el mero meollo del asunto es una >p a r e j a<>

Desafortunadamente también cuando se llega a un punto en la relación en la que hay muchos problemas (pero hay amor -que conste-) es muy difícil ser constante y objetivo en cuanto a como superar los problemas. Requiere mucha paciencia, algo que el mundo global y estresante en el que vivimos es muy difícil.

Recuerde también que cuando una actitud de otra persona no nos gusta muchas veces (aunque no siempre) puede ser porque estamos viéndonos en un espejo, es decir estamos viendo una actitud propia (negativa probablemente) que aún no hemos superado y que esa persona hasta podría haberla aprendido de nosotros (personas que no gritaban ¡aprenden a hacerlo de sus parejas!)

No asuma que la otra persona está en la obligación de aguantarle sus majaderías ¿Quién lo está de hecho?

No resuelva sus problemas si no puede ver a la persona directamente a los ojos… la comunicación a distancia de cualquier tipo no permite ver todas esas exquisitas y complejas manifestaciones corporales necesarias para interactuar en una conversación y más aún si la conversación es tan delicada como por ejemplo -con un ser amado- a quien (usted) le acaba de hacer una “graciosada” que ameritó una “milcheik” en la cabeza o unos hielos que enfriaron lo que las galletas del ceviche (dicen que son las galletas no los camarones) ¡habían logrado hacer! Pero intentando retomar la seriedad el punto central acá si es que usted lo ha logrado encontrar es que hay costumbres muy malas. Entre ellas el no colaborar cuando más se debería (que es lo más difícil y de pronto lo que más ayudaría) Pero… ¿No es acaso cuándo ya va llegando a la cima del volcán cuando ya se siente cansado? Y ¡Es justo allí cuando más esfuerzo amerita! Mi Mamaíta dice m’hijo cuando más difícil se siente algo… es muchas veces porque el final de eso ya está cerca. Y !Que razón tiene! Si lo aplicamos a resolver un problema (por supuesto)

¡Ve pues! Se terminan las líneas, nuevamente la idea es remover un poco lo que se había asentado en el fondo del vaso… cada quien con su juicio crítico terminará este post pues la idea no es decirle nunca a nadie como manejar las situaciones, mas bien recordarNOS que hay malas costumbres que sería bueno depurar para el analizar el pasado, corregir el presente y planificar el futuro.

>El miedo a cometer muchos errores puede estar privándote de cometer un gran éxito… DrMaD

¡Vos! ¿De qué andás disfrazado?

2009-09-06T16:00:00.001-06:00

¡Ve pues! Figúrese usted que hace unos días estaba platicando con un gran amigo (que por cierto se acaba de casar y no he visto desde entonces) acerca de los “sutiles” cambios que ha tenido la moda en estos días. Como consecuencia de esto y de otra experiencia medio extraña que tuve comiéndome un mi taquito (veggy) porai me animé a contarles parte de la platica y las etapas que esta tuvo.

Pasamos por varias etapas, durante la charla alternadas por periodos de silencio y risas y quien quita un par de carcajadas como consecuencia de… bueno… mejor les cuento… allí les va la primera etapa:

1. Preocupación: Seeee, diría que fue la primera...

Algo así como:

“¡Puchis! ¿Ya se dio cuenta como se visten algunos patojos ahora?”

La verdad es que para no darse cuenta se deben tener una o varias condiciones de las siguientes -Respondí-

Estar ciego
Tener alguna limitante severa en la capacidad intelectual
Compartir gustos exóticos
Andar vestido igual
Estar sobado del coco

2. Confusión: Diría que esa fue la segunda.

Tuvimos problema para encontrar un patrón definido en cuanto a lo que está de moda... ¿Como va el pelo? ¿Para qué lado? ¿Es largo o corto? ¿Es manchado, teñido? ¿Chamuscado?¿Estilo fogonazo? ¿Se lo cortó o se lo trasquilaron? ¿Esa es la blusa de su hermana o es camisa? ¿Habrán salido camisas así para hombre? ¿Ganchos de ropa como aretes? ¿Botones de I love NY como aretes? ¿Cabello liso? Pero atrás parece que se hubiera puesto un frasco de moco de algún simio y cuando aún estaba fresco se hubiera quedado dormido en una banca de algún material rígido.

3. Risa: Third stage.

¡Joo! ¿La ropa interior se fue para arriba? (¡Mega wedge!) ¿O los pantalones para abajo? Digo y lo peor de todo ¿¿¡¡De latex!!?? Pero no entendimos la combinación de rockero (de los ochentas) de botas con accesorios de metal (te las querés llevar de grueso) con… ¿…....? Perdón es que aún no se con qué XDD

Y lo peor de todo… es que era un chico pegue (así le decimos nosotros yo me imagino que ya le dicen diferente forma ahora) un montón de féminas lo saludaban y el tipo todavía se daba el lujo de castigar con el látigo de la caquerada e indiferencia para saludar. Al parecer era como que el mas “Cool” del lugar.

El after…

Y así pasamos por varias etapas mas… cada una con diferentes opiniones pero que al analizar

[d e s p a c i t o] solo evidenciaban (y me refiero a mi persona) MI falta de tolerancia hacia lo que estaba presenciando.

Poco a poco empecé a recordar que no hace mucho… (en serio si no salimos fregados un montón XD) cuando estaban de moda los Sperry (Ya ni existen así que no importa la publicidad además ¿Cuantos tuvimos que hacer maravillas para obtener el primer par? Para después pasar lavando calcetines un mes jajaja), los Pump, los Jordan y usar gorra no tenía nada que ver con música de fácil digestión (D´uh), se utilizaba una moda que según los adultos de entonces era de “malandrín”

Al parecer a nuestros padres no les gustaban los peinados de entonces, el famoso hongo en la shola, el pelo largo, la colita, el flap top, ulugruun y ¿Qué me dicen de las capuchas? Estuvieron requete de moda tanto así que ¡Hasta algunas playeras traían capucha!

¿Se acuerdan de los pantalones baggy? :) A algunos parecían no gustarles, pues el corte recto era de los cowboys… pero seguro que los preferirían a esos de hoy en día que parece que están diseñados para alojar un pañal desechable conteniendo gel activada con unos 25 litros de ¡Lo que sea!

Ehhem, retomando la seriedad y mi análisis como que a los adultos de esa época se les había olvidad que unos años antes… (no muchos si no salen fregados ellos, no nosotros) anduvieron vestidos con ciertos pantaloncitos que parecían estar diseñados para seres con cascos no con pies, anduvieron con suecos, caites, greñas (no pelo largo, greñas así les decían ellos) signos enoooormes de peace ‘n love colgados del cuello (no blin blines, no así ni se les conocía) algunos promulgando el uso de algo que hecha humo pero que no es tabaco, como que la tela estaba escasa porque no habían tirantes para blusas entonces eran “de tubo”, era “chilero” pasarse la sexta avenida en pelota en moto (en fiestas no, ¡uy nooo! ¡solo en moto!), como no habían chalecos reflectivos para las motos todavía le ponían unos colores bien bonitos a la ropa (¿O era por otras razones?... I wanna love ya!…. And treat ya right...) XD Alguien me acaba de recordar las patillas de la barba y me acordé de las gaviotas…

En fin.

Creo que lo que sucede ha sucedido siempre y seguirá sucediendo, la moda es cambiante. Aunque si algo es cierto, pareciera ser más fácil encontrar un patrón establecido respecto a lo que se consideraba moda en ese momento con respecto a lo que se considera moda en este momento. Nos toca a los que estamos en este momento orientar a los que están en el proceso de aprendizaje… híjoles… ¡Pero si somos los hijos de los que se vestían raro! Los que en algún momento nos vestimos raro y ahora resulta que ¡No toleramos a los que se visten raro! Que para ajuste de cuentas son o serán ¡Nuestros hijos! (………..)

Luego de ese breve silencio que me sirvió para reflexionar (Y para reírme un poco) lo único que me resta decir es que al final la elección la hicimos nosotros. Tuvimos muchos ejemplos (buenos o no tan buenos) … artistas peludos, tíos que fueron “grifos” en fin y llegamos hasta donde estamos porque así lo escogimos. Independientemente de cuanto esfuerzo hayan hecho por nosotros quienes lo hayan hecho (Padres, Hermanos, encargados) en su debido momento y del ejemplo que hayamos tenido hicimos una elección para bien o para mal y es ahora nuestro turno de transmitir ese ejemplo de la manera que consideremos adecuada (o podamos) y que serán finalmente (por ahora) nuestros sucesores inmediatos los que tomarán la diferencia y en unos años reirán a mas no poder cuando vean hacia atrás y recuerden…

¡Como vestían de ridículos sus padres!

¿Cómo destruir su relación sentimental?

2009-09-03T20:48:00.000-06:00

¡Ve pues! A continuación le presento una concisa pero eficaz lista de tips para que acabe con su relación, esta le traerá una serie de tristezas y decepciones casi garantizadas, mas no su análisis e interpretación.

Normalmente le llamamos relación sentimental a esa compleja interacción entre dos seres que aseguran que existe entre ellos ese sentimiento que los hace superar barreras culturales, físicas, intelectuales [ojo mucho ojo :P] entre otras que por mayoría absoluta se denomina amor.

Y es que a veces pienso que ese ser Superior que creó todo (llámele como quiera) se sienta por las tardes con un cafecito (Blend de Antigua, Cobán, y Huehue) a disfrutar su propio “reality” hasta parar adolorido del abdomen (y llorar) de tanta risa a observar a los seres humanos interactuar (Y aprender) como parejas en su lección de vida. Hay que ver que ¡Que complejas y opuestas son las conclusiones de los pensamientos de los integrantes de las mismas! No hago distinción de género pues casi siempre se paran definiendo los papeles.

Entrémosle pues a la lista.

¡Grite! Seguramente esto hará enfadar tanto a su pareja que termine gritándole a usted. De esta manera el problema que era muy pequeño se hará tan grande que no lo podrá controlar.
¡Mienta! Mentir es algo que destruirá la confianza en cuestión de segundos en el momento en que se sepa la verdad.
¡Sea infiel! Si, seguro que si. A todas las personas les fascina ver como alguien mas cuida a su pareja mientras no están juntos. O ¿Por que no? Contestarle los mensajes a alguien mas cuando olvida el celular en casa.
¡Tenga vicios! ¡Es tan agradable lidiar con eso! Da mucho gusto presentarle a los amigos la pareja cuando esta ebri@ ¡bailando sobre la mesa!
¡Golpee! ¡Y como no! Si todos necesitan unas lecciones de defensa personal.
¡No escuche! (Ouch!) El no escuchar lastima tanto a las mujeres como a los hombres.(no crean mujercitas que a los hombres no les afecta esto) No tenga pena NO lo haga alguien mas lo va a hacer por usted.
Ponga la suya aquí
Etc. (era concisa ¿No?)

Normalmente me he acostumbrado a pensar que únicamente son necesarias dos cosas en una relación: Amor y Respeto. Todo lo opuesto a lo anterior va en respeto.

Podríamos imaginar que la relación descansa sobre puntos como si fuera el asiento de un banquito de tres patas en el que las mismas son: el amor, el respeto y la pareja.

No puede pues, faltar alguno de los integrantes de la pareja porque el banquito no tendría ninguna utilidad. Además en este banquito las patas están interconectadas para darle mayor estabilidad, es decir, el amor va con relación a respeto y la pareja con el amor.

Nada de lo anterior debería ser interpretado en forma literal. Cada quien debería tener un criterio formado y es precisamente eso lo que hace tan exquisito el diario vivir.

El hecho de que se pueden compartir ideas y enriquecerlas.

Una vez mas dejo puntos al aire a propósito… como colaborar en casa, distribución del tiempo compartido, humor ;) etc. Tal vez esto genere debate e ideas nuevas. (Se aceptan propuestas)

“Equivocarse sería algo muy vergonzoso si no se aprendiera como producto de ello” -DrMaD

Comunicación ¡a GRITOS!

2009-09-02T15:24:00.001-06:00

Decido iniciarme en este mundo de los Blogs con este tema que en realidad me parece interesante y me preocupa de sobremanera.

He notado con preocupación como pareciera que la población se “ensordece” cada día más.

Recuerdo como en la preparatoria un “Profe” a quien le decíamos “Profe Reynaldo” que nos impartía la catequesis nos estampaba un porrazo en la morra con un tubo confeccionado con cartulinas perfectamente enrolladas diseñado para alcanzarnos hasta el otro extremo de la mesa cuando contestábamos sin levantar la mano o si contestábamos en un tono de voz demasiado elevado.

--“Esto pasa seguramente porque en su casa escuchan la música a todo volumen y entonces todos hablan a gritos, o porque la gente pelea y grita” - aseguraba.

¡Recuerdo los gestos de mis compañeros! Mas de alguno agachaba la cabeza como aceptando dicha aseveración de forma casi instantánea y con la pregunta en la cabeza haciendo eco en cientos de voces que repetían una y otra vez ¿Y este como sabe eso?

Y es que en dado momento ¡Era cierto!

Sin embargo, este rígido código de conducta en algún momento se traducía en un hábito, el hábito de moderar tono en el que uno se comunicaba con las personas. Se aprendía a hablar con los adultos mayores con los niños, con los mayores, todos tenían asignado un tono de voz con el que había que hablarles.

¡Dios me libre de entrar hablando a gritos a la casa de los Abuelitos! ¡Había que respetar esos lugares!

He notado como el tono de voz ha subido a lo largo de los años para comunicarse entre las personas. No es difícil abordar un bus urbano (una burra pues) y tener la desafortunada experiencia de sentarse cerca de una pareja discutiendo acaloradamente ¡con subwoofer y todo!

Mas de algún tweet o update de facebook he leído que declara que la pelea de los vecinos es tan insoportable que ¡no puede dormir!

¿Qué está pasando en casa?

¡La crianza de los hijos no esta escapando a esto! A los hijos en muchos hogares se les está gritando ya como hábito de comunicación. (Ehhhem el radioooo, la teleee)

De hecho no estoy en contra de levantar la voz de vez en cuando. (Respecto a la crianza de los hijos O_O) Creo que una subidita al tono de voz puede romper una pataleta refractaria al dialogo. Aaahh pero ¡Ese es el problema! ¡Es mucho mas difícil hablar!, (aunque a largo plazo pague más y mejor) es mas fácil un grito que una explicación. Nadie, absolutamente nadie nos enseña a ser padres ni a comunicarnos, pero si podemos aprender (si queremos claro) y definitivamente resolver el problema con la misma estrategia que lo generó es algo ridículo y afuncional.

Basta observar la conducta de algunos niños en la actualidad para darse cuenta de que no van a obedecer hasta que se les amenace con una buena tunda y en el peor de los casos hasta que ya la vean como un hecho inevitable.

¿Conductas aprendidas?

>>Mi punto de vista<<>

No solo se trata de no gritar…

Diga las palabra MAGICAS

A veces los mensajes se tergiversan por no caminar unos metros. Si necesita algo camine, no es necesario gritar para decirle algo a la otra persona. Esta podría pensar que le está exigiendo que haga lo que le está pidiendo y seguramente lo haga (si lo hace) de muy mala gana. Y esto aplica para nuestros hijos.

Si esta pidiendo un favor ¡Que se note! Diga ¡Por favor! Casi cualquier persona se siente bien ayudando a un semejante. P e r o.. También diga “gracias” independientemente de la respuesta de su solicitud. Recuerde que nadie está obligado a ayudarle y el haber usado un tono adecuado para hablar y palabras adecuadas seguramente dejará abierta la puerta para un futuro favor.

Hago constar que este es un punto de vista muy particular, no hace referencia a nadie en especial. También que dejo inconclusas algunas partes con el propósito de generar opiniones. No pretendo abarcar el tema pues no soy experto solo emito una opinión que como tal es personal.

“Equivocarse sería algo muy vergonzoso si no se aprendiera como producto de ello” -DrMaD